Gottschalk (Gotescalco, 800-869) – teologo tedesco
Albert Gottschalk (1866-1906) – pittore danese Andreas Gottschalk (1815-1849) – rivoluzionario e medico tedesco Ferdinand Gottschalk (1858-1944) – attore teatrale e attore cinematografico britannico Franz Gottschalk (...) – chitarrista e bassista danese Joachim Gottschalk – attore tedesco Louis Moreau Gottschalk (1829-1869) – compositore e pianista statunitense Susanne Gottschalk – cestista svedese Timo Gottschalk (1974) – copilota di rally tedesco Thomas Gottschalk (1950) – conduttore televisivo e attore tedesco