Il palak paneer è un piatto indiano composto da formaggio paneer immerso in un denso purè di spinaci e condito con zenzero, aglio, garam masala e altre spezie. Una variante del palak paneer diffusa nel Nord America è il green paneer, contenente senape indiana e altre verdure a foglie verdi.
Note
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Categoria:Cucina vegana e vegetariana Categoria:Piatti a base di formaggio Categoria:Piatti a base di spinaci