Il Giro del Veneto 1951, ventiquattresima edizione della corsa, si svolse il 23 settembre 1951 su un percorso di . La vittoria fu appannaggio dell'italiano Antonio Bevilacqua, che completò il percorso in 8h18'30", precedendo i connazionali Luciano Maggini e Danilo Barozzi.
I corridori che tagliarono il traguardo di Padova furono almeno 28.
Ordine d'arrivo (Top 10) CorridoreSquadraTempo1 Antonio BevilacquaBenotto8h18'30"2 Luciano MagginiAtalas.t.3 Danilo BarozziAtalas.t.4 Adolfo GrossoWilier Triestinas.t.5 Sergio VitaliStucchis.t.6 Giovanni RomaBottecchiaa 8'30"7 Alfredo MartiniTaurea-Cigs.t.8 Luciano CremoneseWilier Triestinas.t.9 Fiorenzo MagniGannaa 9'30"10 Aldo BiniGannas.t.
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