Biografia Figlio di emigranti italiani di origine lombarda, lasciato il calcio giocato diventò insegnante di ginnastica nella natia Amnéville. Si sposò con la lillois Danièle Devreese, da cui ebbe tre figli.
Carriera Club Venne notato dalla dirigenza del durante un allenamento in Lorena. Dopo aver militato nelle giovanili del club di Reims, dal 1955 entra a far parte della prima squadra. Seppur utilizzato come rincalzo, Baratto con il suo club vinse due campionati (nel 1958 e 1960) e una Coppa di Francia (1958). Il Reims negli anni di militanza di Baratto vinse anche tre Supercoppa di Francia ma egli non disputò alcun incontro in questa competizione. Baratto giocò anche due incontri nella Coppa dei Campioni 1958-1959, ove il suo club raggiunse poi la finale persa con il . Baratto giocò un altro incontro in Coppa dei Campioni, nell'edizione 1960-1961, ove lo Stade si fermò agli ottavi di finale.
Nel 1961 Baratto scende di categoria per giocare nel , con cui ottiene l'ottavo posto nella Division 2 1961-1962. Al termine della stagione Baratto si ritirò dall'attività agonistica.
Nazionale Venne convocato nella Nazionale olimpica di calcio della Francia, per disputare le XVII Olimpiadi. Con i blues ottenne il secondo posto del girone D della fase a gruppi, venendo eliminato dalla competizione.
Statistiche Cronologia presenze e reti nella Nazionale Olimpica
Palmarès
Stade Reims: 1957-1958, 1959-1960
Stade Reims: 1957-1958
Note
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