Vito con i suoi è stato un programma televisivo in onda su Gambero Rosso Channel dal 2013 al 2021. Stefano Bicocchi, in arte Vito, e la sua famiglia: papà Roberto, mamma Paola e il nipote Lorenzo ci invitano ad entrare in casa loro, nella loro cucina, e ci propongono le ricette della vera tradizione bolognese, ma anche quelle tipiche e più conosciute della cucina tradizionale regionale che realizzano con il tocco scanzonato e buongustaio delle famiglie emiliane.
Puntate Prima stagione n.TitoloPrima TV Italia1Lasagne2Tortellini3Cotoletta alla bolognese e Zuppa inglese4Passatelli e Friggione5Cannelloni di crespelle ripieni di ricotta e spinaci6Tortelloni7Torta di riso, Crème caramel e Crescentine8Sabadoni
Seconda stagione
n.TitoloPrima TV Italia1Galantina di pollo e polpettone2Zuppa imperiale' e Gramigna alla salsiccia3Zuccherini e Panone nero4Minestra di riso e Zampetti di maiale5Pollo alla cacciatora e manfattini con brodo di fagioli6Baccalà e Vov7Timballo e Borsc8Salse per il bollito9Frittelle
Terza stagione
n.TitoloPrima TV Italia1Scrigno di Venere e Faraona2Occhio di bue e Biscottini all'anice3Gnocchi e mix di patate4Pesce gatto e rane fritte in umido5Petto di pollo alla Kiev e Involtino6Pappacini e Tagliatelle fritte7Risotto all'anguilla e Anguilla alla piastra8Rigatoni alla zucca e guancino con purè9Maccheroncini primavera e Cardo e spuntature Quarta stagione n.TitoloPrima TV Italia1Garganelli al ragù2Penne all'arrabbiata e Tiramisù3Zucchine ripiene4Riso con animelle5Crema fritta e Semifreddo al mascarpone6Cotechino vestito e Gnocchetti verdi7Coscio di maialino mele e pere8Raviolo con uovo e Piccione9Quadrucci in brodo - Rognoni trifolati10Natale in casa Bicocchi Quinta stagione n.TitoloPrima TV Italia1Paella2Maccheroni con la seppia e Budino3Ciambellone e Fricassea di pollo4Spaghetti con galletto5Braciola ripiena6Ravioli ripieni di cotechino e Coniglio farcito7Gnocchetti ricotta e spinaci e Budino al cioccolato8Zuppa di fagiolini e Quaglia lardellata Sesta stagione n.TitoloPrima TV Italia1Cardo con salsiccia e Scarola in brodo2Topini e Torta solo albumi3Tortellacci alla Bertoldo4Frittata di pasta e Timballo di coda5Ossobuco e Zampetti con la rete6Gnocchi di zucca e Bichetchup7Semifreddo al torrone8Tortelloni Settima stagione n.TitoloPrima TV Italia1Uova con gli asparagi2Oca arrosto e Dolce all'ananas3Pollo ai funghi e Zucchine zabaione e aceto4Ravioli di lingua e Dolce panna5Spaghetti con cime di rapa e cozze e Torta alle mandorle6Ravioli di recupero e Torta di pane Ottava stagione n.TitoloPrima TV Italia1Carpione di pollo e Minestra pollo e mentuccia2Faraona con panna e Semifreddo Zabaione3Ravioli di tapioca4Biscottini al parmigiano e Torta di pinoli5Aspic al lambrusco e Caramelle alla bolognese6Strudel artusiano Nona stagione n.TitoloPrima TV Italia1Pasta al ragù di stinco e Bic cupcake2Mammella e Krapfen3Risotto vagone e Gnocchi in brodo4Torta di carciofi e Ciribolla5Torta di cocco e Ravioli6Tagliatelle artusiane e Asparagi burro e acciuga
Decima stagione n.TitoloPrima TV Italia1Biancomangiare ricostituente / Crema di cipollotti2Cannelloni ripieni di baccalà3Spaghetti uovo e mortadella / Cramigna verza e pancetta4Rifreddo di fegato5Involtini in cotica di maiale6Trippa dei bicocchi / Crocchette di riso dolci7Rotolo romagnolo8Pennette con cipolla / Minestra paradiso / Africanetti
Undicesima stagione n.TitoloPrima TV Italia1Alette di pollo / Timaballo di zucchine2Minestra lorda3Involtini di tonno / Semifreddo charlotte4Pollo al limone / Torta ai fagioli5Polpettone in crosta - Semi cotti6Spaghetti di zucchine7Risotto del cortile / Pasticcio d'estate
Dodicesima stagione n.TitoloPrima TV Italia1Mascarpone fritto / Maltagliato con cipolla2Magatello di vitello3Minestra cardi e topinambur / Torta di carote4Arista alla boema / Maccheroni cheese5Lintorci con ragù pugliese6Gnocchi di barbabietola / Risotto alla folaga7Apple Pie
Tredicesima stagione n.TitoloPrima TV Italia1Polenta e cinghiale / Bavarese di cachi2Fior di latte3Cavolfiore al gratin / Torta tenerina al cioccolato4Coniglio al Barolo5Maiale e castagne / Gnocchi di semolino6Spuma di aringa / Crepes alle castagne7Pizza8Cicatelli con cavolfiore
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