Biografia Franz nacque a Guebwiller, fratello del cantante e pedagogo Julius Stockhausen. Dal 1860-1862 studiò al Conservatorio di Lipsia sotto Ignaz Moscheles, Ernst Richter e Moritz Hauptmann.
Dal 1863-1866 fu direttore d'orchestra di Thann, in Alsazia, e dal 1866 al 68, con suo fratello, ad Amburgo. Nel 1868 divenne il direttore della Société de Chant Sacré e della Cattedrale di Strasburgo. Nel 1871 diresse i concerti della Città e del Conservatorio di Strasburgo. Ha rinunciato alla direzione della società corale della chiesa nel 1879. Divenne professore reale nel 1892 e nel 1907 si ritirò dalla vita pubblica.
Bibliografia Arthur Eaglefield Hull, Dictionary of Modern Music and Musicians (J. M. Dent, London 1924).
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