Biografia Stintzing studiò medicina presso le università di Bonn, Lipsia e Tubinga, ricevendo il dottorato nel 1878 a Bonn. Dopo la laurea rimase a Bonn come assistente presso l'Istituto di fisiologia di Eduard Pflüger (1829-1910). In seguito fu assistente di Hugo von Ziemssen (1829-1902) presso la clinica medica a Monaco di Baviera, e nel 1890 diventò professore associato e direttore della clinica medica presso l'Università di Jena.
Nel 1892 Stintzing conseguì il titolo di "professore" a Jena. Uno dei suoi assistenti più noti era il medico Ferdinand Gumprecht (1864-1947).
Opere principali Con Franz Penzoldt (1849-1927), è stato co-curatore dei sei volumi dal titolo "Handbuch der speciellen Therapie innerer Krankheiten" (1894–96). 1. Bd. "Infektionskrankheiten. 2. Bd. "Vergiftungen; Stoffwechsel-, Blut-, und Lymphkrankheiten". 3. Bd. "Erkrankungen der Atmungsorgane und der Kreislaufsorgane". 4. Bd. "Erkrankungen der Verdauungsorgane" – Disorders of the digestive organs. 5. Bd. "Erkrankungen des Bewegungsapparates und des Nervensystems; Geisteskrankheiten" – Diseases of the musculoskeleton and nervous system. Mental illness. 6. Bd. "Venerische Krankheiten; Erkrankungen der Harn- und Geschlechtswerkzeuge, sowie der Haut".Handbuch der speciellen Therapie innerer Krankheiten OCLC WorldCat
Note
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Categoria:Studenti dell'Università di Bonn Categoria:Professori dell'Università di Jena