Specializzato nel campo della ginecologia, ha descritto una forma di ittero detta malattia di Pfannenstiel, che si può presentare nei primi giorni di nascita.

Biografia Nel 1885 ha conseguito il dottorato a Berlino e in seguito ha lavorato come assistente all'ospedale di Poznań. In seguito si trasferì a Breslavia, dove nel 1896 è diventato professore associato. Nel 1902 è stato nominato presidente del dipartimento di Ostetricia e Ginecologia presso l'Università di Gießen, e cinque anni più tardi, ha raggiunto una posizione simile presso l'Università di Kiel.Pfannenstiel, Hermann Johannes @ NDB/ADB Deutsche Biographie

Dal 1891 è stato segretario della Società Tedesca di ginecologia (Deutsche Gesellschaft für Gynäkologie). A partire dal 1896, è stato co-editore di Archiv für Gynäkologie.

Tra le sue pubblicazioni più note erano le opere di patologia ovarica, tumori uterini e la formazione di carcinomi a causa di ovariectomia.Hans Hermann Johannes Pfannenstiel @ Who Named It Nel 1908 è stato il primo medico a fornire una descrizione completa della eritroblastosi fetale.Kernicterus by David W. McCandless

Pfannenstiel è ricordato soprattutto per l'omonimo "incisione di Pfannenstiel", un'incisione trasversale utilizzata in chirurgia genito-urinaria che è ancora ampiamente usato oggi.Pfannenstiel HJ (On the advantages of the symphyseal transverse fascial incision for gynecological caliotomies as well as the contribution to the surgical indications) Samml Klin Vortr (1900) 268:1735-56 Ha pubblicato il suo documento nel 1900, quando ha descritto 51 casi. Il suo intento era quello di ridurre il rischio di ernia.Powell JL.

Il 3 luglio 1909 all'età di 47 anni, Pfannenstiel è morto per setticemia, per essersi gravemente ferito a un dito durante l'intervento chirurgico per un ascesso tubo-ovarico. Era il padre di Wilhelm Pfannenstiel. Pfannenstiel era sposato con la moglie Elisabeth Behlendorff dal 1889.

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