Egli lavorò, così come il padre George Brettingham Sowerby II e il nonno George Brettingham Sowerby I, alla stesura del Thesaurus Conchyliorium, un trattato esaustivo e riccamente illustrato sui molluschi. A causa del suo daltonismo lasciò alla figlia il compito di colorare con precisione la maggior parte delle proprie illustrazioni.
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