Prolifico costruttore e commerciante di strumenti geodetici e meteorologici molto apprezzato da Filippo Cecchi (1822-1887), Giustino Paggi aveva un'officina in via Martelli a Firenze. Nel 1855 lo scolopio Giovanni Antonelli (1818-1872) presentò una comunicazione sui termometrografi del Paggi all'Accademia dei Georgofili di Firenze. L'anno successivo Paggi divenne socio dell'Accademia di Arti e Manifatture di Firenze.
Note
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