Il termine Poisson (in francese pesce) può designare:
Astronomia Poisson – cratere lunare
Geografia Poissons – comune dell'Alta Marna, Francia Poisson – comune della Saona e Loira, Francia
Persone David Poisson (1982-2017) – sciatore alpino francese François Poisson – finanziere francese Jeanne-Antoinette Poisson, meglio nota come Madame de Pompadour (1721-1764) – favorita del re Luigi XV, figlia di François Pascal Poisson (1958) – ex ciclista su strada e pistard francese Raymond Poisson (1958) – vescovo cattolico canadese Siméon-Denis Poisson – matematico e fisico francese, il cui nome è rimasto legato a vari concetti matematici o fisici
Scienze Equazione di Poisson – equazione che descrive i fenomeni elettrostatici e in generale molti problemi di potenziale Distribuzione di Poisson – nota distribuzione di probabilità Processo di Poisson – processo stocastico definito riguardo al manifestarsi di eventi Modulo (o coefficiente) di Poisson – grandezza fisica indice delle deformazioni trasversali di un materiale Indice di dispersione di Poisson – parametro statistico indicante se una popolazione sia distribuita come una poissoniana Parentesi di Poisson – costruzione differenziale utile in meccanica hamiltoniana per risalire alle equazioni e agli integrali primi del moto Equazione di Eulero-Poisson-Darboux – equazione differenziale alle derivate parziali importante per risolvere l'equazione delle onde