Calvatia gigantea (Batsch) Lloyd, 1904 è un fungo appartenente alla famiglia Agaricaceae che può raggiungere dimensioni ragguardevoli. Sono stati ritrovati esemplari fino a e raggiungenti 1 m di diametro.
Etimologia Il nome deriva da gigantea, "gigante", per via delle dimensioni enormi che può raggiungere.
Descrizione della specie
Corpo fruttifero Corpo fruttifero subgloboso, tondeggiante, di diametro; parte esterna (esoperidio) liscia, fragile, biancastra, fugace; parte interna (endoperidio) fragile, biancastra o grigio-giallastro, frammentandosi evidenzia la gleba.
Carne Carne bianca nel fungo giovane, pulverulenta e giallo-verdognola nel fungo maturo.
Odore: forte, fungino, non da tutti apprezzato. Sapore: gradevole, fungino. Caratteri microscopici Spore Globose o tondeggianti, brevemente apicolate, verrucose, di colore bruno-tabacco in massa, 3-5,5 x 3-5 µm.
Distribuzione e habitat Si riproduce in estate-autunno, tra l'erba di giardini, parchi, luoghi incolti e pascoli.
Commestibilità Commestibile, ritenuto buono da giovane, quando la carne (gleba) è ancora soda e bianca. Si presta bene ad essere consumato tagliato a fette alla piastra, oppure impanato.
Tassonomia Sinonimi e binomi obsoleti Bovista gigantea (Batsch) Gray, A Natural Arrangement of British Plants (London) 1: 583 (1821) Calvatia gigantea (Batsch) G. Cunn., Trans. Proc. N.Z. Inst. 57: 192 (1926) Globaria gigantea (Batsch) Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 370 (1873) Langermannia gigantea (Batsch) Rostk., in Sturm, Deutschl. Fl., 3 Abt. (Pilze Deutschl.) 3: 23 (1839) Lasiosphaera gigantea (Batsch) F. Šmarda, Fl. ČSR, Gasteromycet.: 308 (1958) Lycoperdon giganteum Batsch, Elenchus fungorum, cont. prim. (Halle): 237 (1786)
Note
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Collegamenti esterni
Categoria:Agaricaceae Categoria:Funghi commestibili Categoria:Taxa descritti nel 1904