thumb|right|Trs zinfandela thumb|right|Trs crljenka snimljen u Kaštel Novom

Crljenak je stara autohtona hrvatska sorta vinove loze. Ova sorta je pred izumiranjem.

Važnost ove sorte je u tome što je dokazano da od nje potiču talijanski primitivo, američki zinfandel i plavac mali. Američki zinfandel je genetski identičan crljenku, a plavac mali je nastao od crljenka i dobričića.

Od svih ovih sorti se pravi jako, crno i suho vino. Aroma sadrži arome šljive, kupine, maline i trešnje.

Ostali nazivi: Crljenak, Crljenak kaštelanski, Pribridrag, Kaštelanac, Starinski plavac, Zinfandel, Primativo, Primitivo di Gioia.

Vanjske poveznice Mali podrum - Crljenak; hrvatska vina i proizvođači The Croatian Vitis and Olea Database - Crljenak

Izvori

Kategorija:Hrvatske autohtone vinske sorte Kategorija:Crne sorte grožđa