Pura z mlinci je tradicionalno jelo hrvatske kuhinje, koja vuče podrijetlo iz Međimurja. Ovo jelo sastoji se od pečene purice, uz mlince umašćene u mast od pečenja kao prilog. Danas ovo jelo se jede na cijelom području Sjeverne Hrvatske, posebice za svečane prigode i blagdane. Diljem Hrvatske ovo jelo je još poznato pod imenom Purica s mlincima, a isto tako smatra se i kao klasik zagrebačke kuhinje.
Vidi još
Dodatak:Popis jela međimurske kuhinje Kuhanje Hrvatska kulturna baština
Vanjske poveznice Pura z mlinci vuče podrijetlo iz Međimurja Zagorska purica s mlincima Purica s mlincima - priprema
Kategorija:Hrvatska kuhinja Kategorija:Međimurska kuhinja