Cuisine Bio est un magazine trimestriel français consacré à la cuisine biologique, créé en 2003 par une petite équipe de journalistes passionnés et disparu en 2011.
Orientation Depuis ses débuts, la ligne éditoriale de Cuisine Bio mêlait cuisine biologique et écologie. Chaque numéro proposait des rencontres avec des producteurs ayant fait le choix de pratiques alternatives, à l'encontre des modèles de l'agriculture intensive. De la même façon, les recettes présentées en exclusivité par petits et grands chefs bio respectaient les récoltes de saison.
Plaçant la préservation de la nature et de la biodiversité au cœur de son propos, Cuisine Bio s'engageait, depuis 2007, à imprimer chaque exemplaire du magazine sur du papier recyclé.
Le magazine a cessé de paraître en 2011.
Notes et références
Voir aussi Aliment biologique Vin issu de la viticulture biologique Agriculture biologique, Label d'agriculture biologique Éco-consommation, Alterconsommation, Consom'action, Achat durable Commerce équitable, Système de garantie participatif Environnement, Écologie, Biodiversité
Catégorie:Magazine français Catégorie:Titre de presse créé en 2003 Catégorie:Titre de presse disparu en 2011