Emil Abderhalden, né le à Oberuzwil et mort le à Zurich, est un biochimiste et physiologiste suisse qui travailla principalement sur l'alimentation et le métabolisme.
Biographie Entre 1931 et 1950 il fut président de l'Académie allemande des sciences Leopoldina. Nombre de ses découvertes se révélèrent n'être en fait que des fraudes, comme sa théorie sur la présence chez l'homme d'enzymes de défense contre des protéines étrangères et son test sanguin de grossesse.
Il est enterré au cimetière de Fluntern à Zurich Friedhof Fluntern - Gräber von prominenten Verstorbenen.
Bibliographie . Unter Mitw. von... und mit Unterstützung der Kgl. Akademie der Wissenschaften in Berlin. Berlin and Vienna, Urban & Schwarzenberg, 1904. . Hoppe-Seylers Zeitschrift für physiologische Chemie, Strassburg, 1905, 44: 17-52. . Berlin and Vienna, Urban & Schwarzenberg, 1906. 786. pages. . Jena 1909. . Berlin 1912; troisième édition, 1922 . Berlin, 1912; cinquième édition, 1922 . Berlin, 1912; deuxième édition, 1924. . Berlin, 1917; troisième édition, 1919. . troisième édition. Berlin and Vienna, Urban & Schwarzenberg, 1914-1915. edition, revised: Berlin and Vienna, Urban & Schwarzenberg, 1920-1921. . quatrième édition, revised: Berlin and Vienna, Urban & Schwarzenberg, 1923. edition, 1931; translated into English and Russian. Edition 23 to 25, Basel, Schwabe, 1946. 417 pages.
Sources Firkin, B. G. & Whitworth, J. A. (1987): Dictionary of Medical Eponyms. Parthenon Publishing.
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