Bernard Coutaz, producteur et éditeur de musique classique français ; Gérard Frot-Coutaz, un réalisateur, producteur, acteur, scénariste et critique de cinéma français. Gilbert Coutaz (1954- ), historien et archiviste suisse. Lucie Coutaz, (1899-1982), secrétaire de l'abbé Pierre, considérée comme la cofondatrice du Mouvement Emmaüs ;