Le mot « service » provient du latin servitium (« condition d'esclave, servitude. »), qui au (latin médiéval) prend le sens d'« état de servage » puis de « devoirs du vassal envers son suzerain ».

Sciences et techniques En informatique : un service est une fonctionnalité ou partie de fonctionnalité mise à disposition par un composant logiciel pour assurer une tâche particulière. Elle se présente sous forme de boîte noire, présentant uniquement son interface logicielle : nom du service, des fonctions qu'il inclut avec les variables d'entrée requises et sorties produites, et d'éventuelles données complémentaires informatives sur le service : un service réseau est une application exécutée depuis la couche d'application réseau, qui fournit des capacités de stockage, de manipulation, de présentation et de communication, voire d'autres services, un service Windows est un programme Windows qui fonctionne en arrière-plan, une architecture orientée services est une architecture de médiation qui met en œuvre des composants logiciels avec une forte cohérence interne et des couplages externes « lâches », un software as a service'' (« logiciel en tant que service ») est une exploitation commerciale des logiciels dans laquelle ils sont installés sur des serveurs distants plutôt que sur la machine de l'utilisateur ; une société de services en ingénierie informatique (SSII) est une société spécialisée dans la fourniture de services aux clients (études, réalisations, conseils, externalisation).

Sciences humaines et sociales En économie : Service, la fourniture d'un bien immatériel, avantage ou satisfaction d'un besoin, par un prestataire (entreprise ou l'État) au public, à titre gratuit ou onéreux (transport, recherche, travail ménager, consultation médicale...) Société de services Prestataire de services Service client Service après-vente (mise en service, entretien, réparation) Services à la personne Qualité de service

Culture et société Administration Service de l'État. Services déconcentrés de l'État. Services publics, dont les services sociaux : Service national (ou service militaire) ; Service civil ; Service social de solidarité qualifié par ses partisans de « facteur de cohésion sociale » et par ses adversaires de « moyen d'acheter la paix sociale » (point de vue « marxiste ») ou d'« assistanat » (point de vue « conservateur »)Raymond Chappuis, La solidarité / L'éthique des relations humaines, Presses universitaires de France, coll. « Que sais-je ? » , 1999. , ..

Religions Le service du prochain est une notion initialement religieuse qui consiste, pour les êtres humains, à aider leurs semblables en difficulté dans le cadre de la solidarité sociale. Un service est une cérémonie chrétienne.

Restauration Service, manière et acte de servir les plats à des convives : Service à la française ; Service à la russe ; Libre-service.

Sports Service, dans les sports de raquette, désigne le premier coup de l'échange. Service en volley-ball, désigne la mise en jeu.

Ustensiles Service de table. Service à thé. Service de toilette.

Notes et références