Flet est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certains poissons marins faisant partie de l'Ordre des Pleuronectiformes, ou poissons plats. Des espèces appelées flets sont présentes dans deux familles : les Pleuronectidae et les Bothidae.
Espèces nommées « flet » Flet (tout court) - Platichthys flesus et, plus rarement, Liopsetta glacialisvoir sur Nomen.at Flet d'Arrowtooth - Atheresthes StomiasNom mentionné sur la page Filet congelé de flet d'Arrowtooth Flet commun - Platichthys flesusFlet commun ou flet d'Europe sur ifremer.fr Flet d'Europe - voir Flet commun Flet étoilé - Platichthys stellatus Flet pierre - Kareius bicoloratusEric Durieux, Thèse de doctorat Océanologie Biologique et Environnement Marin. Ecologie du système hôte – parasite, juvéniles G0 de sole (Solea solea) – métacercaires de Digènes : dynamique et effets de l’infestation. Soutenue à La Rochelle le 14 juin 2007. Lire le document pdf page 91 Flet tropical - Bothus mancus Gérard Deschamps, 2005. Espèces pêchées à la Réunion, Nomenclatures des espèces commerciales. Ifremer - Version du 01/09/2005 Lire le document pdf page 50 etc.
Caractéristiques communes Ce sont des poissons plats qui prennent la couleur de leur environnement par mimétisme. Ils peuvent s'enfouir aussi dans le sable pour se camoufler. Ces poissons se nourrissent de petites créatures aquatiques : crevettes, mollusques, vers et même de petits poissons. Ils attendent tapis dans le sable qu'une proie passe.
Le flet se confond souvent avec la plie (carrelet). Pour différencier les deux poissons, il suffit de repérer des tubercules épineux situés à la base des nageoires dorsales et anales. Ceux-ci sont présents chez le flet et absents chez la plie.
À l'éclosion, les flets ressemblent à tous les autres poissons. Mais plus ils grandissent, plus un œil se rapproche de l'autre. À l'âge adulte, les deux yeux sont du même côté. Adultes ils peuvent mesurer jusqu'à et peser environ .
Le flet commun et le flet étoilé sont des poissons euryhalins, c'est-à-dire qu'ils sont capables de fréquenter des eaux de salinités variables.
Notes et références
Voir aussi Flétan
Catégorie:Poisson plat (nom vernaculaire) Catégorie:Nom de poisson ambigu