Küchendeutsch (textuellement « allemand de cuisine », aussi anglais Namibian Black German) est un pidgin à base lexicale allemande parlé en Namibie (tout comme l’Unserdeutsch en Papouasie-Nouvelle-Guinée). Aujourd'hui, il est parlé par environ Namibiens, principalement âgés et/ou autrefois employés chez leurs colonisateurs - d'où ce terme, Küchendeutsch.
Les locuteurs maîtrisent souvent également soit l'afrikaans soit l'allemand standard.
Exemples Lange nicht sehen, pour dire (« Ça fait longtemps qu'on s'est pas vu ») Was Banane kosten?, pour (« Combien coûte la banane ? ») spät Uhr, pour (« à une heure tardive ») Herr fahren Jagd, nicht Haus, pour (« Le monsieur va à la chasse et n'est pas à la maison »)
Le Küchendeutsch est fréquemment un aiguillon pour les jeunes Namibiens qui les pousse à apprendre l'allemand en tant que langue étrangère afin de pouvoir comprendre leurs grands-parents.
Au début du , il y avait des tentatives pour développer un allemand artificiellement simplifié pour être utilisé dans les colonies. Ceci fut propagé par Emil Schwörer en 1916 sous le nom de (« allemand colonial »). En opposition à cette idée existait aussi le concept du Weltdeutsch (« allemand mondial, universel ») d'Adalbert Baumann, conçu comme moyen de communication international.
Références
Lien externe Susanne Mühleisen: Emil Schwörers Kolonial-Deutsch (1916), in: PhiN 31/2005 – Rédaction au sujet d'Unserdeutsch et d'autres variétés
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