Restel on suomalainen ravintola-alan konserni. Restel omistaa 209 ravintolaa, joista jokainen sijaitsee Suomessa. Se kuuluu Tradeka-konserniin.
Restel-konsernin liikevaihto oli vuonna 2025 180,4 miljoonaa euroa ja liiketulos -8,9 miljoonaa euroa. Henkilötyövuosia oli vuonna 2025 keskimäärin 1175.
Vuonna 2019 Restel Ravintolat Oy oli 73,6 miljoonan euron liikevaihdollaan Suomen viidenneksi suurin ravitsemisalan yritys Compass Groupin, Sodexon, Finnair Kitchenin ja Leijona Cateringin jälkeen. Restel Fast Food Oy oli 63,2 miljoonalla eurolla seitsemänneksi suurin . Restel Oy:n muut tytäryhtiöt ovat Restel Fast Food Oy, Restel Casual Oy, Restel Mexican Food Oy ja Restel Fresh Food Oy.
Nimi Restel tulee sanoista restaurants and hotels.
Historiaa Restelin juuret ovat Tradekan edeltäjäyhtiöiden harjoittamassa hotelli- ja ravintolatoiminnassa. Kun Eka-yhtymä perustettiin fuusion seurauksena vuonna 1983, sille siirtyivät 39 osuusliikkeen hotellit ja ravintolat.Korhonen, Riitta: EKA valitsi massat. Talouselämä 6/1988
Liikenimi Restel otettiin käyttöön vuonna 1989, ja Restelistä tuli erillinen yhtiö seuraavana vuonna.
Ketjuun kuului muun muassa Suomen vanhimpiin kuuluva ravintola, 1830-luvulta vuoteen 2019 Turussa toiminut Foija. Vuonna 2022 Restel osti Hangon Makaronitehdas ja Classic Pizza -ravintolaketjut, joihin kuului yhteensä 23 ravintolaa. Ne työllistivät yhteensä 150 työntekijää 12 paikkakunnalla ja niiden liikevaihto 2019 ennen koronapandemiaa oli noin 15 miljoonaa euroa.
Restel-konserni omisti kesään 2017 saakka yhteensä 47 hotellia ja yli 230 ravintolaa eri puolella Suomea, mikä teki siitä maan suurimman alallaan.
Kesäkuussa 2017 Restel myi koko hotelliliiketoimintansa ruotsalaiselle Scandicille ja sanoi keskittyvänsä ravintolatoimintaan.Hei hei, Cumulus-hotellit – tuttu nimi katoaa katukuvasta, Ilta-Sanomien Taloussanomat 21.6.2017. Kilpailu- ja kuluttajavirasto hyväksyi yrityskaupan joulukuussa 2017.
Vuonna 2025 Restel perusti Neste-liikenneasemien yhteyteen 33 ravintolan valtakunnallisen Huili-taukopaikkaketjun ja aloitti elokuussa 2026 koko henkilöstöä koskevat muutosneuvottelut toiminnan tehostamiseksi.
Ravintolat Ravintolaketjut Burger King Rax Pizzabuffet Taco Bell Classic Pizza Makaronitehdas Wanha Mestari Martina Huili Food & Events -tapahtumaravintolat (Kansallisooppera, Metro Areena, messu- ja tapahtumakeskus Paviljonki, Tanssin Talo, Veikkaus Arena, Helsinki Congress Paasitorni, Casino Helsinki)
Muut ravintolat Ravintola Central, Helsinki Kaarle XII, Helsinki Ravintola Mestaritalli, Helsinki Meritalli, Helsinki Muikkuravintola Sampo, Kuopio Bastion Bistro (Suomenlinna), Helsinki Ravintola Keisarinsatama, Kotka Kahvila Hyrylä, Tuusula Ravintola Lastu, Lahti RAITO Sushi, Helsinki
Tilausravintolat
Tekniska, Helsinki Piano Paviljonki, Helsinki Koiviston Huvila, Espoo
Omistuksessa olleet hotellit (luovuttu kesäkuussa 2017) Cumulus Holiday Inn (Suomen toimipisteet) Crowne Plaza Helsinki Hotelli Seurahuone Helsinki Hotel Indigo Helsinki - Boulevard
Lähteet
Aiheesta muualla Restel
*