Tornin Ritarit on vuonna 1949 perustettu veljeskunta, joka toimii Helsingin Hotelli Tornin yhteydessä. Veljeskunnan perusti kauppaneuvos Jorma Soiro sodanjälkeisessä Suomessa edistämään hotellin mainetta ja gastronomista kulttuuria.
Historia Jatkosodan jälkeen liittoutuneiden valvontakomissio käytti Hotelli Tornia vuosina 1944–1947. Valvontakomission lähdön jälkeen hotelli remontoitiin kokonaan, ja vuonna 1948 sen toiminta alkoi uudelleen Jorma Soiron johdolla. Hotelli oli menettänyt osan arvostaan, mutta sai myös julkisuutta valvontakomission käytön aikana. Maineen palauttamiseksi ja Tornin tunnetuksi tekemiseksi korkeatasoisena hotellina perustettiin Tornin Ritarit 19. syyskuuta 1949.
Toiminta Tornin Ritarit otti vaikutteita eurooppalaisista ruoka- ja viiniveljeskunnista. Lisäksi julkaistiin Torni-lehteä ja gastronomisia oppaita, jotka lisäsivät kulinaarisen kulttuurin tuntemusta Suomessa.
Jäsenyys Ritarikunnan jäsenyys on kutsuperusteinen ja on luonteeltaan kunnianosoitus. Jäseniksi kutsutaan gastronomisen kulttuurin vaikuttajia, sen edistäjiä sekä hotellin pitkäaikaisia kanta-asiakkaita. Ensimmäinen naisjäsen, eduskunnan silloinen puhemies Riitta Uosukainen, lyötiin ritariksi vuonna 1996. Vuosittain ritarikuntaan hyväksytään kolme–neljä uutta jäsentä.
Nykytilanne Ritarien vaikutus hotelliin ei ole enää yhtä keskeinen kuin perustamisaikoina, mutta veljeskunta jatkaa toimintaansa. Ritarien vuosipäivää vietetään edelleen 19. syyskuuta perinteisen kaavan mukaisesti. Juhlaan kuuluu Tornin kiertäminen ritariviitat harteilla ja ritarilippua kantaen, uusien ritarien lyöminen sekä yhteinen ateria hotellin ravintolassa. Ritariperinteeseen kuuluvat myös seremonialliset puheet, ruokailu ja juomien nauttiminen kolmihaaraisesta ritarilasista.
Tunnuslause
Katso myös
Hotelli Torni Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs
Lähteet
Luokka:Suomalaiset kerhot ja yhteisöt Luokka:Yksityisklubit