Terpinen-4-oli (C10H18O) tai 4-karvomentenoli on terpenoideihin ja alkoholeihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Yhdistettä käytetään ainesosana hajusteissa. Terpin-4-olia esiintyy luonnossa useissa kasveissa, muun muassa paperikaarnamyrtissä, timjamissa, oreganossa, männyissä, eukalyptuksissa ja sitrushedelmissä.VS Pragadheesh, Deepa Bisht & CS Chanotiya: "Terpenoids from Essential Oils", teoksessa Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology, John Wiley & Sons, New York, 2020.
Ominaisuudet, valmistus ja käyttö Huoneenlämpötilassa terpinen-4-oli on väritöntä tai kellertävää nestettä, jonka tuoksua on kuvattu mausteiseksi ja muskottipähkinää tai syreeniä muistuttavaksi. Yhdiste liukenee hieman veteen ja hyvin esimerkiksi etanoliin. Terpinen-4-oli on kiraalinen yhdiste, jolla on kaksi enantiomeeria. Monista muista kiraalisista yhdisteistä poiketen, terpinen-4-oli esiintyy kasveissa usein molempina enantiomeereinä, joskus toista enantiomeeria on enemmän joskus ne esiintyvät raseemisena seoksena.
Terpinen-4-olia valmistetaan hapettamalla terpinoleenia valokemiallisesti, pelkistämällä muodostunut hydroperoksidi alkoholiksi ja pelkistämällä selektiivisesti yksi alkeenin kaksoissidos. Yhdistettä saadaan myös terpineolin valmistuksen sivutuotteena. 475px
Terpinen-4-olia käytetään hajusteissa tuomaan niihin kurjenpolvien, pippurin tai laventelin tuoksua.
Lähteet
Aiheesta muualla
Human Metabolome Database (HMDB): p-Menth-1-en-4-ol Food Component Database (FooDB): p-Menth-1-en-4-ol DrugBank: Terpinen-4-ol Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Terpineol-4 PheroBase: Floral Compound - terpinen-4-ol [4-Methyl-1-(1-methylethyl)-3-cyclohexen-1-ol Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: 4-terpineol
Luokka:Terpeenit