Hanna Himanka (ent. Gullichsen, o.s. Heikkinen, s. 1979) on suomalainen kokki ja ruokakirjailija.Kirjailijat: Hanna Gullichsen Otava
Himanka on naimisissa Joonas Laurilan kanssaJulkkiskokki Hanna Gullichsenin yllätyspäätös kuntavaalien kynnyksellä: ”Olen päättänyt luopua ehdokkuudestani” Iltalehti ja heillä on kolme lasta. Himangan entinen puoliso on hänen vuonna 2003 tapaamansa ravintoloitsija Alexander Gullichsen. Pariskunnan ilmoitettiin muuttaneen erilleen keväällä 2014. Tuolloin pariskunnalla oli yhteinen kuusivuotias poika. Avokadopastareseptin luomisesta tunnetuksi tulleella pariskunnalla oli aikoinaan yhteinen televisio-ohjelma Meidän safkaa AVA-kanavalla.Avokadopastan luojat erosivat Ilta-Sanomat
Himangan oli alun perin tarkoitus olla kokoomuksen ehdokkaana kevään 2021 kuntavaaleissa Helsingissä, mutta hän ilmoitti 27. helmikuuta 2021 luopuvansa ehdokkuudesta. Hän perusteli ratkaisuaan kokoomuksen riveistä esitetyillä lausunnoilla, jotka hän koki puolueen arvojen vastaisiksi.
Vuonna 2022 Himanka otti käyttöön mummonsa sukunimen Himanka.
Teokset Safkaa – Parempaa arkiruokaa (Alexander Gullichsenin kanssa, 2012, Otava) Safkaa (Alexander Gullichsenin kanssa, 2013, Otava; uudistettu laitos) Kokin kotiruokaa (2020, Otava) Kylmä nakki (Elina Ylitervon kanssa, 2021, Otava)
Lähteet
Luokka:Suomalaiset kokit Luokka:Suomalaiset tietokirjailijat Luokka:Keittokirjailijat Luokka:Vuonna 1979 syntyneet Luokka:Elävät henkilöt