Metyyli-isoeugenoli eli isoeugenolin metyylieetteri (C11H14O2) on aromaattisiin tyydyttymättömiin eettereihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Yhdistettä voidaan käyttää hajusteiden valmistamiseen. Metyyli-isoeugenoli on metyylieugenolin isomeeri.
Esiintyminen luonnossa ja ominaisuudet Metyyli-isoeugenolia esiintyy useiden kasvien eteerisissä öljyissä muun muassa sitrusheiniin (Cymbopogon) kuuluvista lajeista jäkkisitrusheinä (C. nardus) ja C. microstachys ja tuberosasta (Polianthes tuberosus). Huoneenlämpötilassa metyyli-isoeugenoli on väritöntä tai kellertävää nestettä ja sillä on heikko neilikankaltainen tuoksu. Yhdiste liukenee muun muassa etanoliin. Yhdistettä esiintyy myös kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä.
Valmistus ja käyttö Metyyli-isoeugenolia valmistetaan metyloimalla isoeugenolia emäksisissä olosuhteissa dimetyylisulfaatilla. Yhdistettä käytetään hajusteissa tuomaan niihin neilikan hajua.
Lähteet
Aiheesta muualla Human Metabolome Database (HMDB): Methylisoeugenol Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Methylisoeugenol ChemBlink: (E)-1,2-Dimethoxy-4-(1-propenyl)benzene Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Methyl isoeugenol Pherobase: Floral Compound - methyl-isoeugenol Pherobase: Semiochemical - methyl-isoeugenol
Luokka:Aromaattiset yhdisteet