Elmo Jankari (s. 13. lokakuuta 1992 Turku) on suomalainen kenttäratsastaja. Jankari kilpailee Duchess Desirée -nimisellä oldenburginhevostammalla.http://www.aamulehti.fi/urheilu/kenttaratsastaja-elmo-jankari-nimettiin-rion-olympiajoukkueeseen-hienoa-kun-selvisi-jo/
Jankari saavutti vuonna 2013 nuorten EM-kultaa Jardysta Ranskasta. Hän on osallistunut sekä MM- että EM-kilpailuihin kerran. Vuonna 2016 Jankari kilpaili Rio de Janeiron kesäolympialaisissa ja sijoittui 31:nneksi.
Jankarin avopuoliso Sanna Siltakorpi on myös kenttäratsastaja, ja heillä on yhdessä ratsastustalli Siltakorpi-Jankari Eventing.http://www.fei.org/bios/Person/10056166/JANKARI_Elmo Heidän valmentajanaan toimii kenttäratsastuksen olympiavoittaja Frank Ostholt. Pariskunta asui vuosien ajan Saksassa, Warendorfissa, mutta he muuttivat Suomeen vuonna 2020.
Lähteet
Luokka:Suomalaiset kenttäratsastajat Luokka:Vuonna 1992 syntyneet Luokka:Elävät henkilöt