Parakrassi eli tarhaparakrassi (Acmella oleracea, synonyymi Spilanthes oleracea) on asterikasvien heimoon eli mykerökukkaiskasveihin (Asteraceae) kuuluva kasvi.Räty, E. ja Alanko, P. 2004: Viljelykasvien nimistö. - Puutarhaliitto, Helsinki.
Se on kotoisin Etelä-Amerikasta. Parakrassi kasvaa noin 20 cm korkeaksi. Sen lehdet ovat oliivinvihreät ja kukinto sivuilta keltainen, päästään ruskea.
Parakrassia käytetään tuoreena salaattiin ja muihin ruokiin. Sitä on myös käytetty luonnonlääkinnässä kivunlievitykseen.
Lähteet
Aiheesta muualla Suomen Lajitietokeskus: Tarhaparakrassi – Acmella oleracea
Luokka:Asterikasvit