thumb|Köstritzer Schwarzbier Mustaolut eli schwarzbier on perinteinen saksalainen pohjahiivaoluttyyli. Mustaoluessa on pehmeän makeaa maltaisuutta ja usein paahtuneita, tumman suklaisia aromeja. Mustaolut on dunkelia tummempi ja kuivempi.
Lähteet
Luokka:Oluttyypit Luokka:Saksalaiset juomat Luokka:Pohjahiivaoluet