Pardos Chicken es una cadena peruana de restaurantes de brasas y parrillas, especializada en pollo a la brasa. Fue fundada el 6 de diciembre de 1986 por Willy Wong y Antonio Ortiz, con Adrian Maldonado como colaborador e investor.
Historia Desde 1986, su especialidad es la preparación de uno de los platos más representativos y de mayor consumo de la gastronomía peruana: el pollo a la brasa y las parrillas. La cadena cuenta con 29 restaurantes en toda la capital, tres en provincia (en Piura, Trujillo y Chiclayo) y uno en la República Dominicana.
A partir de 1998, cuando Edwin y Arnold Wu deciden comprar la marca, Pardos Chicken establece un sistema de franquicias con proyección internacional bajo el lema de “Siente el sabor peruano”.
Consiguió más reconocimiento luego de haber participado en una campaña con la Asociación Peruana de Avicultura en hacer un descuento un miércoles 16 de marzo de 2022, dando un descuento del 20% hasta 30% en las compras de pollos a la brasa.
Restaurantes Fuente:
En el Perú Lima (50 restaurantes) Trujillo (1 restaurante) Chiclayo (1 restaurante) Piura (1 restaurante)
En el Mundo
República Dominicana (1 restaurante)
Referencias
Enlaces externos
Página oficial de Pardos Chicken Página de Facebook de Pardos Chicken Franquicia Pardos Chicken
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