right|thumb|250px|Dos mitraillettes con salsa "riche" y "brésil". Lieja, Bélgica. Un mitraillette (literalmente, «metralleta») es una especie de bocadillo (nativo de la región de Bruselas-Capital) entendido como comida rápida en Bélgica con la carne, las patatas fritas, la eventual ensalada y la salsa en media baguete.Jean-Paul Labourdette,Dominique Auzias, Le Petit Futé Toulouse, Petit Futé, pag. 132 Es fácil de encontrar en friterías y cafés. A veces se acompaña de crudités y otros snacks.
Referencias
Véase también Breakfast roll
Categoría:Papas fritas Categoría:Gastronomía de Bélgica Categoría:Sándwiches de carne