Blitum es un género de plantas fanerógamas con 41 especies descritas, pertenecientes a la familia Amaranthaceae.
Taxonomía El género fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 4, en 1753.
Etimología Blitum: nombre antiguo proveniente del vocablo griego βλίτον (blíton); "bledo, insípido", utilizado por Plinio el Viejo para una especie de espinaca sin sabor, probablemente en alusión a la especie Blitum capitatum.
Especies Comprende 12 especies, 1 híbrido y 4 subespecies aceptados: Blitum antarcticum Blitum asiaticum Blitum atriplicinum Blitum bonus-henricus Blitum californicum Blitum capitatum Blitum capitatum subsp. capitatum Blitum capitatum subsp. hastatum Blitum korshinskyi Blitum litwinowii Blitum nuttallianum Blitum petiolare Blitum venetum Blitum virgatum Blitum virgatum subsp. montanum Blitum virgatum subsp. virgatum
Híbridos
Blitum × tkalcsicsii
Referencias
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Categoría:Blitum Categoría:Taxones botánicos descritos por Carlos Linneo Categoría:Plantas descritas en 1753