Alexandra Maria Guarnaschelli (nacida el 20 de junio de 1969) es una chef, autora de libros de cocina y personalidad televisiva estadounidense. Actualmente se desempeña como chef ejecutiva del restaurante Butter en Nueva York y fue chef ejecutiva del restaurante The Darby antes de su cierre. Guarnaschelli estudió cocina extensamente en Francia. Aparece como personalidad televisiva en los programas de Food Network The Kitchen, Trinchado (como jueza), Iron Chef America, All Star Family Cook-off, Guy's Grocery Games (tanto como jueza como competidora) y The Best Thing I Ever Ate. Es presentadora de Alex's Day Off, The Cooking Loft y Supermarket Stakeout. En 2012 ganó esa temporada de The Next Iron Chef: Redemption. En enero de 2022 estrenó su programa más reciente, Alex vs. America, también en Food Network. En 2013 se publicó el primer libro de cocina de Guarnaschelli. Old-School Comfort Food: The Way I Learned to Cook combina detalles autobiográficos con recetas favoritas de su vida profesional adaptadas para el hogar.
Primeros años
Guarnaschelli fue hija única de la editora de libros de cocina, ya fallecida, Maria Guarnaschelli y de John Guarnaschelli. Nació en San Luis, Misuri, pero la familia se mudó a Nueva York cuando ella tenía apenas unos días de vida. Su experiencia culinaria comenzó observando a su madre probar numerosas recetas en casa mientras editaba libros de cocina. Se graduó en la Horace Mann School en 1987 y en Barnard College en 1991, con una licenciatura en historia del arte.
Carrera
En 1991 trabajó durante un año por salario mínimo en el restaurante An American Place. Guarnaschelli trabajó bajo la dirección de Larry Forgione (padre del Iron Chef Marc Forgione), y posteriormente en varios restaurantes de Francia, Nueva York y Los Ángeles, incluidos La Butte Chaillot del chef Guy Savoy. También trabajó en el restaurante homónimo de Daniel Boulud y en Patina, de Joachim Splichal, antes de convertirse en chef ejecutiva de Butter Midtown en 2003. Fue chef ejecutiva del restaurante The Darby hasta su cierre en 2013. Preside el Consejo Culinario del Museum of Food and Drink. En 2022 se anunció que Guarnaschelli se convirtió en madrina del crucero Discovery Princess.
Apariciones televisivas
Guarnaschelli fue competidora en Iron Chef America de Food Network, enfrentándose a Cat Cora en la “Farmers' Market Battle” de 2007. Cora ganó el desafío. Posteriormente, Guarnaschelli apareció como jueza en el programa. En 2011 compitió en la cuarta temporada de The Next Iron Chef, donde quedó como tercera finalista. También participó en Food Network Challenge en el episodio Ultimate Thanksgiving Feast, donde perdió la competencia. Tras competir en la cuarta temporada de The Next Iron Chef, Guarnaschelli se convirtió en sous-chef del Iron Chef Geoffrey Zakarian. En 2008 fue presentadora del programa de Food Network The Cooking Loft with Alex Guarnaschelli, en el que enseña a un pequeño grupo de estudiantes a crear nuevas versiones de platos clásicos. Ha sido jueza en Food Network Challenge y aparece con frecuencia como jueza en Trinchado, Cooks Vs. Cons, Young & Hungry y Guy's Grocery Games, además de haber participado en The Best Thing I Ever Ate. Protagonizó el programa Alex's Day Off, estrenado en octubre de 2009, que tuvo tres temporadas y 32 episodios. Compitió en la temporada 5 de The Next Iron Chef: Redemption, ganando la final en Kitchen Stadium frente a la chef Amanda Freitag. Su debut como Iron Chef en Iron Chef America se emitió el 30 de diciembre de 2012.
Vida personal
El 29 de abril de 2007, Guarnaschelli se casó con Brandon Clark. Su hija, Ava, nació en julio de 2007. En junio de 2020 anunció su compromiso con el chef Michael Castellon, ganador de Trinchado. En febrero de 2022 se anunció la finalización del compromiso.
Filmografía
2007-2018 Iron Chef America 2008 The Cooking Loft 2008 Dear Food Network: Thanksgiving 2009 Food Detectives 2009-2011 Alex's Day Off 2009-2018 Food Network Stars 2009-presente Trinchado 2009-2019 The Best Thing I Ever Ate 2010 Dear Food Network 2010 Chefography 2010-2020 Worst Cooks in America 2011–2012 Thanksgiving Live! 2011–2012 The Perfect 3 2011-2013 The Best Thing I Ever Made 2012-2015 Rachael vs. Guy: Celebrity Cook-Off 2012 Iron Chef America Countdown 2012 Unique Eats 2013 Beat Bobby Flay 2014 America's Best Cook 2014 Deadliest Catch 2014–2021, y desde 2025 Guy's Grocery Games 2015 Best. Ever. 2015 Burgers, Brew and 'Que 2015 Thanksgiving at Bobby's 2015 Christmas at Bobby's 2015-2016 All-Star Academy 2015-2016 Chopped After Hours 2015-2016 Guilty Pleasures 2016 The Real O'Neals 2016-2017 Cooks vs. Cons 2016-2019 Chopped Junior 2017 Legend of Iron Chef 2017 Iron Chef Eats 2017-2019 Guy's Ranch Kitchen 2018 Iron Chef Gauntlet 2018 Ideal Home 2018 Young & Hungry 2018-2019 Ultimate Thanksgiving Challenge 2019 Bottle Service 2019 Martha Bakes 2019 Billions 2019 Family Restaurant Rivals 2019 Good Eats 2019-presente Supermarket Stakeout 2020 All-Star Best Thing I Ever Ate 2020-2024 The Kitchen 2022-presente Alex vs. America 2023-presente Ciao House Referencias
Categoría:Nacidos en San Luis (Misuri) Categoría:Cocineras de Estados Unidos