Tamme Sinine es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Una variedad de ciruela se cree originaria del asentamiento de Tamme cerca de Rõngu en el condado de Tartu. Se desconoce la historia de su origen.
Las frutas de tamaño pequeño de forma ovoide, con la punta ligeramente cónica, su epidermis con un color púrpura negruzco, y pulpa de color amarillo verdoso claro, textura de consistencia suave, jugosa agridulce con sabor medio. Tolerancia a los inviernos de Estonia es alta, aunque en las heladas fuertes pueden morir las ramas aéreas, sin embargo vuelve a retallar.
Sinonimia
"Tamme Azul'".
Historia
'Tamme Sinine' variedad de ciruela que se cree se originó y que se considera originaria del asentamiento de Tamme cerca de Rõngu en el condado de Tartu (artículo de Aarne Talumetsa en el periódico "Edasi" del 8 de mayo de 1976). Se desconoce la historia de su origen.
Se encuentra cultivada en la colección de germoplasma de plantas vivas del Centro de Investigación Hortícola Polli, dependiente del "Departamento de Ciencias de la Vida" de la Universidad de Tartu, desde el año 2002.
Características
'Tamme Sinine' es un árbol de porte erguido, de mediana altura. Los árboles nativos se reproducen a partir de abundantes brotes de raíces. 'Tamme Sinine' es autofértil, con una gran tolerancia a los inviernos de Estonia, aunque en las heladas fuertes pueden morir las ramas aéreas, sin embargo vuelve a retallar. 'Tamme Sinine' sufre daños moderados por el tizón de las hojas y la mancha plateada fuertemente.
'Tamme Sinine' tiene una talla de tamaño pequeño pesa 12 a 16 g, la forma es ovoide, con la punta ligeramente cónica, su epidermis con un color púrpura negruzco, la sutura se puede ver como una línea, con pruina ligera de color gris azulado; pedúnculo de longitud largo, grosor fino; pulpa de color amarillo verdoso claro, textura de consistencia suave, jugosa agridulce con sabor medio. Según datos de siete años de análisis en el laboratorio químico de Polli, hubo Las frutas contienen en promedio un 7,5% de azúcares, un 1,93% de ácidos y un 12% de vitamina C.
Hueso adherido a la pulpa.
Su tiempo de recogida de cosecha es a mediados de septiembre. En los años lluviosos se abren en proporción menos frutas comparativamente con la variedad parecida 'Hiiu Sinine'.
Usos
Se usa comúnmente como postre fresco de mesa buena ciruela de postre de fines de verano, las frutas son especiales en las elaboraciones caseras de mermelada y compotas.
Véase también
Referencias
Bibliografía
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
Walter Hartmann (editor): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0. Martin Stangl (editor): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9. Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. En: Hans. J. Conert u. a. (editor): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8. Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos
Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei. Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa. Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl". The Plums in New York/MajorPlums 837 variedades de ciruelas europeas, y su localización, en la página de "urgi.versailles.inrae.fr". Página de recursos genéticos de variedades frutales de Estonia (ciruelas pág. 107)
Categoría:Prunus domestica Tamme Sinine Tamme Sinine Tamme Sinine Tamme Sinine Tamme Sinine Tamme Sinine Tamme Sinine