thumb|275px|Whiskyproducerende regioner i Skotland

Campbeltown single malts er skotsk single malt-whiskyer, der destilleres i købstaden Campbeltown på Kintyre-halvøen i Skotland. Byen var engang en storproducent af whisky med helt op til 30 destillerier og gjorde krav på titlen som "verdens whiskyhovedstad", men produktionen er siden faldet markant. De fleste destillerier er lukket, og der findes kun få spor efter dem i dag. Årsagen til denne tilbagegang var ifølge en bog fra 2018, der dækker hele industrien og dens historie, at byen "producerede whisky i store mængder … med ringe hensyn til kvalitet".

I 2010 var der kun tre destillerier, som fortsat producerede whisky i Campbeltown: Springbank, Glengyle og Glen Scotia.WHISKY DISTILLERIES IN CAMPBELTOWN Springbank-destilleriet producerer tre forskellige whiskyer: Springbank, Hazelburn og Longrow. Glengyle-destilleriet er blevet genoplivet af J & A Mitchell and Co Ltd., som også ejer og driver Springbank-destilleriet, og dets whisky sælges under navnet Kilkerran for at undgå forveksling med den highlandske blended malt ved navn Glengyle. I 2016 begyndte Kilkerran at aftappe og sælge en 12 år gammel whisky sideløbende med deres tidligere udgivelser uden aldersangivelse.

Der er voksende interesse for at genoplive Campbeltowns historiske single maltwhisky-industri, og pr. 2022 var to nye destillerier under opførelse, og endnu et nyt destilleri er blevet annonceret.

Smagsprofil En anmeldelse fra 2019 angav, at whiskyen, der produceres her, byder på noter af "tørret frugt, vanilje, toffee og saltlage i en tør og gennemtrængende krop". Visit Scotlands hjemmeside er mere specifik og beskriver Springbank-malts som "robuste og røgede med antydninger af deres maritime rødder", Glen Scotias single malts som ”lettere med græssede noter” og Glengyles Kilkerran-whisky som ”lettere og sødere, men med de karakteristiske olierede og salte noter”.

Moderne Campbeltown single malts beskrives ofte som havende en karakteristisk "industriel funk", der siges at minde om mekaniske olier, kreosot, vegetabilsk materiale, svampe, våde sække og barkflis.

Juridisk status Campbeltown er en "beskyttet lokalitet" for destillation af skotsk whisky i henhold til britisk lovgivning.Scotch Whisky Regulations 2009, Section 10: Locality and region geographical indications

Aktive Campbeltown-destillerier thumb|right|Glen Scotia Glen Scotia Glengyle Springbank

Kommende Campbeltown-destillerier Machrihanish Distillery, af R&B Distillers, ejere af Isle of Raasay-destilleriet Dál Riata Distillery, af Dál Riata Distillers Witchburn Distillery, af Brave New Spirits

Nedlagte Campbeltown-destillerier Albyn Distillery blev opført for William McKersie. Nogle kilder angiver, at det åbnede i 1830, men det fremgår ikke af 1837-kataloget fra Pigot and Company. Den 10. marts 1850 udbrød der brand i maltlageret, som delvist ødelagde taget på destilleriets still-house. I 1894 væltede en storm i Campbeltown den store skorsten ved destilleriet. Det lukkede i 1920 og blev revet ned i 1927. Ardlussa Distillery blev opført i 1879 på Glebe Street for James Ferguson & Sons, ejere af Jura Distillery. Det rapporteres, at destilleriet bestod af en aflang firkantet bygning i tre etager, der strakte sig 78 m langs Glebe Street. Wash-stillen kunne fyldes med omkring 15.000 L, og spirit-stillen med 1.800 L. En dampmaskine på 20 hk leverede kraft til destilleriet og krævede en skorsten på 26 m i højden. Det blev opkøbt i 1919 af West Highland Malt Distilleries. Efter at virksomheden gik i likvidation i 1923, blev destilleriet sat til salg i 1924.

thumb|Plan fra 1898 der viser Argyll Distillery og toldlageret på Lochend Street thumb|right|Tidligere toldlager for Argyll Distillery på 21 Lochend Street. Kategori B-fredet.

Argyll Distillery blev opført i 1844 for Robert Colvill, Hugh Greenlees og Robert Greenlees Jr. på Longrow Street. Bygningen blev solgt i 1929 og senere ombygget til garage.

thumb|right|Resterne af Benhmor Distillery på Saddell Street

Benmore (også Benmhor) Distillery blev opført i 1868 som en del af firmaet Bulloch, Lade & Co., som også ejede Camlachie Distillery og Caol Ila. Firmaet gik konkurs i 1929, og dets aktiver blev opkøbt af Distillers Company Limited.

Broombrae Distillery opført i 1833.

thumb|right|Campbeltown Creamery på stedet for det tidligere Burnside Distillery

Burnside Distillery blev opført i 1825 af McMurchy, Ralston and Company. Robert McMurchy forlod partnerskabet i 1828, og destilleriet blev sat til salg. I 1840 var det ejet af Colvill & Greenlees, som også drev Argyll Distillery. I 1888 blev det sat til salg, og det blev rapporteret, at det kunne producere omkring 120.000 gallons om året. Produktionen stoppede ved udbruddet af første verdenskrig. Det lukkede i 1919 og blev i 1924 omdannet til Campbeltown Creamery. Caledonian Distillery opført i 1823 for Peter Stewart & Co. Lukkede i 1842. Campbeltown Distillery opført i 1815 for John Beith and Co. Den 16. juli 1870 blev et skonnert-rigget fartøj ved navn Campbeltown søsat fra Robert McLeas værft i Rothesay. Det var blevet købt af Duncan McLean fra destilleriet og var beregnet til Campbeltown-handelen. Skibet var på 150 tons, 23 m langt, 5,9 m bredt og havde en lastrumsdybde på 2,7 m. Dalaruan Distillery opført i 1825 for David Colville og John Colville på Broad Street. I 1838 blev John McMurchy partner. Den 2. juli 1896 udbrød der brand, som ødelagde tørrehusene og kornlagrene. Destilleriet blev reddet af brandfolk fra træningsskibet HMS Northampton. Det blev sat til salg i 1925 sammen med 22.500 proof gallons lagret whisky for £15.000. Dalintober Distillery opført i 1832 for Peter Reid og David Colville. Destilleriet blev ødelagt af brand den 17. december 1899 og genopbygget. I 1919 blev det opkøbt af West Highland Malt Distilleries, men virksomheden gik i frivillig likvidation i 1923. Det lukkede i 1926 og blev senere revet ned. Drumore Distillery blev etableret i 1834 af Robert Templeton, William Templeton, John McMillan og Mary Mitchell. Det lukkede i 1847 og blev sat til salg i 1849, hvor det blev oplyst, at det kunne producere 800 gallons spiritus om ugen. Glenramskill Distillery opført i 1828 cirka 2,5 km fra Campbeltown. Det lukkede i 1854, da ejeren døde. Det blev sat til salg i 1855, hvor det blev beskrevet som i stand til at forarbejde 70–80 quarters malt eller producere omkring 10 puncheons om ugen samt have en vandforsyning, der kunne drive alt maskineriet. Det blev stadig udbudt til salg to år senere. Glen Nevis Distillery opført i 1877 for D. MacCallum & Co. I 1889 blev det sat til salg sammen med The Ben Wyvis Distillery, The Dean Distillery og Gleniffer Distillery som led i likvidationen af The Scotch Whisky Distillers Limited. I 1919 blev det opkøbt af West Highland Malt Distilleries Limited, men virksomheden gik i frivillig likvidation i 1923, og destilleriet blev igen sat til salg i 1924. Det blev solgt for £500. Glenside Distillery opført i 1830. Det handlede oprindeligt som David Anderson & Company, men ændrede senere navn til Glenside Distillery Company. Partnerskabet mellem John Kerr Orr, James Armour og Hugh Ferguson blev opløst i 1867. Destilleriet lukkede i 1926, da selskabet gik i frivillig likvidation. Hazelburn Distillery opført omkring 1825 for Greenlees & Colvill. Masataka Taketsuru gennemførte sin frivillige lærlingetid ved Hazelburn. Destilleriet blev købt i 1920 af Mackie and Company, men lukkede i 1926. Highland Distillery opført i 1827 for Daniel MacTaggart & Co. på hjørnet af Dalaruan Street og Broad Street. Partnerskabet mellem Daniel MacTaggart, John Grant og George McLennan blev opløst den 22. august 1831. Destilleriet lukkede i 1852. Kinloch Distillery opført i 1824 for Lamb, Colville & Co. Robert Lamb døde i 1826 og blev erstattet af Robert Ralston. Den 25. april 1875 udbrød der brand i en bygning, som tidligere havde været maltingshus, hvilket truede tappe- og spirituslageret. Whiskyen blev fjernet fra lageret kort før taget styrtede sammen. Virksomheden blev opkøbt i 1919 af West Highland Malt Distilleries Limited, men gik i likvidation i 1923. Det blev derefter købt af Duncan MacCallum og fortsatte produktionen indtil 1926. Kintyre Distillery opført i 1830 for John Ross & Co. I 1870 blev Donald McPhail, en stillman, tiltalt for uagtsomt manddrab, da han lod varmt vand fra kedlen løbe ud i mæskekarret, mens maltarbejderen Gavin Ralston befandt sig inde i washbacken. Han blev idømt tre måneders fængsel. I marts 1875 blev destilleriet fuldstændigt ødelagt af brand. I 1876 faldt en excise-embedsmand ned i en stor kobberbeholder med kogende vand og blev så alvorligt skoldet, at han døde af sine kvæstelser. Det lukkede i 1921. Lochend/Lochhead Distillery opført i 1824 for A & McMurchy & Co. på Lochend Street. Det blev opkøbt af Benmore Distillery i 1920 og lukkede i 1928. Lochside Distillery opført i 1830 på Longrow Street. Det blev grundlagt af Peter Gilkison, William Hunter og William McKersie, men lukkede i 1852. Lochruan Distillery opført for Robert Johnston og Charles Rowatt Johnston i 1833 på Prince's Street. Det blev solgt i 1867 til John McKersie og William Mitchell McKersie, som også ejede Albyn Distillery. I 1919 blev det opkøbt af W.P. Lowrie and Co., og i 1925 af Distillers Company. Det lukkede i 1926. Longrow Distillery opført i 1824 for John Ross, John Colville og John Beith. I 1837 blev det drevet af Colville, Beith & Co. Omkring 1887 blev det opkøbt af William og James Greenlees. Det lukkede i 1896. MacKinnon's Argyll Distillery opført i 1827 på Lorne Street. Lukkede før 1844. Meadowbank Distillery opført i 1832 for Peter Stewart & Co. Meadowburn Distillery opført i 1824 for Kirkwood, Taylor & Co (inklusive Matthew Greenlees) på Tomaig Road. Det lukkede omkring 1882. Mossfield Distillery etableret i 1834 på Longrow Street af Harvey og Hunter. Lukkede i 1837. Mountain Dew Distillery – se Thistle. Rieclachan Distillery opført omkring 1825 på Longrow for James Ferguson, John Harvey, Archibald Mitchell og Alex Wylie, som handlede under navnet Wyllie, Mitchell & Co. Det lukkede i 1934. Springside Distillery opført i 1830 ved Burnside Street for John Colvill & Co. Det lukkede i 1926. Thistle (også Mountain Dew) Distillery etableret i 1834 på Burnside Street af Hervey og McMillan. Det lukkede i 1837. Toberanrigh (også Tober an Righ) Distillery opført i 1834 for Alexander Wylie, beliggende på 48 Longrow. I 1851 blev det opkøbt af John Mitchell, Hugh Ferguson og Daniel McMurchy. Det lukkede i 1860. Union Distillery opført omkring 1826 på Argyll Street for John MacTaggart. I 1837 blev destilleriet drevet af John Grant & Co. Det lukkede i 1850. West Highland Distillery opført i 1830 for Andrew & Montgomery. Lukkede i 1852.

Referencer

Yderligere læsning

Stirk, David (2002). The Malt Whisky Guide, GW Publishing.

Eksterne henvisninger Map of Campbeltown distilleries

Kategori:Whisky fra Skotland Kategori:Skotlands geografi