Glaskål (Brassica oleracea var. gongylodes) også kaldet knudekål og glaskålrabi er en grønsag i kålfamilien.
thumb|250px|left|Glaskål
På dansk forveksles glaskål nogle gange med kålroer. Dette skyldes vist, at disse grøntsager er kommet sydfra, sammen med navnet, mens en anden planteart fra Skandinavien omsider har byttet navn, formentlig under indflydelse fra norsk (se tabellen nedenfor).
Glaskål vokser over jorden og er en kål sort. Kålroer gror under jorden og er en rodfrugt.
Sprog Brassica oleracea gongylodes Brassica napus napobrassica Dansk Glaskål, knudekål Kålroe, kålrabi Norsk Knutekål Kålrot, kålrabi Tysk Kohlrabi Kohlrübe, Steckrübe Svensk Kålrabbi, knutkål Kålrot (dial. rotabagge) Engelsk Kohlrabi, German turnip Yellow turnip, swede, rutabaga Fransk Chou-rave Rutabaga, choux suédois Italiensk Cavolo rapa RutabagaHollandskKoolrabiKoolraap
Eksterne henvisninger
Kategori:Have-kål Kategori:Nytteplanter