Brunkål er sukkerbrunet hvidkål serveret som middagsret.brunkål | lex.dk – Den Store Danske
Snittet hvidkål brunes i en gryde med sukker og smør og småkoger et par timer med et stykke flæsk. Det kan serveres med rugbrød eller kogte kartofler.Brunkål opskrift - Lækker simreret med hvidkål, flæskekød og kartoflerhttps://www.dr.dk/mad/opskrift/brunkal-og-flaesk
Referencer
Kategori:Mad fra Danmark Kategori:Grøntsagsretter