Finfisk eller finnefisk () er en betegnelse for fisk, der er særligt benede, såsom eksempelvis laks eller med meget brusk, såsom hajer, og som derfor ikke er synderligt eftertragtede. Finfisk står, især i vendelbomål, i kontrast til krøjfisk, der er finere og mere eftertragtede. Det kan også bruges til at betegne fisk med finner i kontrast til eksempelvis skaldyr og andre vanddyr eller bruges til at betegne fisk i kontrast til fladfisk.
Henvisninger
Eksterne henvisninger
Kategori:Fisk