thumb|En pottemager udøver sit håndværk
Begrebet håndværk dækker bredt over håndværksfagene, hvis udøvere kaldes håndværkere.
Det er fagområder indenfor fremstilling, byggeri og service (reparationer), der kræver en faglig uddannelse. Under uddannelsen er man lærling, og uddannelsen afsluttes med en svendeprøve, ved hvilken man modtager et svendebrev og kan kalde sig svend. Det foregår i dag i henhold til loven om erhvervsuddannelser.
I gamle dage kunne en svend gå på valsen, dvs. rejse omkring og praktisere sit håndværk, lære nye ting i de nye omgivelser – og så vende hjem og genoptage det vante arbejde.
Inden for flere fag er ejeren af firmaet 'mester', en betegnelse der stammer fra de gamle håndværkerlav.
I nyere tid er mesterlæren erstattet eller suppleret af traditionel skolen, fx på de tekniske skoler, hvor en del af den teoretiske håndværksuddannelse klares.
Håndværksfag Barber Billedskærer Blokkedrejer Blytækker Bogbinder Bogtrykker Bordsmed Buemager Buntmager Bæslingsnedker Bødker Bådebygger Drejer Ebenist Formskærer Færdigmager Gartner Guitarbygger Instrumentbygger Kassemager Klaverbygger Konvolutmager Kunstdrejer Kunstsnedker Kurvemager Landmand Ligkistesnedker Litograf Læstemager Læsteskærer Menneskefutteralmager Modist Møbelfletter Møbelmager Møbelpolstrer Møbelsnedker Møllebygger Orgelbygger Pianoinstrumentmager Pianosnedker Pottemager Rokkedrejer Rivemand Sadelmager skibssnedker Skibstømrer Skomager Skrædder Syerske Tagdækker Trædrejer Træsmed Typograf Tækkemand Urmager Violinbygger Væver
Bygge og Anlæg Isolatør Blikkenslager Brolægger Elektriker Glarmester Gulvlægger Maler Maskinsnedker Murer Snedker Stenhugger Struktør Tømrer
Jern og Metal Automekaniker Motorcykelmekaniker Cykelsmed Elektronikfagtekniker Finmekaniker Karrosseritekniker Klejnsmed Maskinarbejder Radio-tv-fagtekniker Smed Værktøjsmager
Levnedsmidler Bager Kok Mejerist Slagter Smørrebrødsjomfru Tjener Konditor Tarmrenser Kokkeassistent
Service Frisør Kosmetiker Tandtekniker
Gamle håndværksfag En række håndværksfag er mere eller mindre gået i glemmebogen:
Ciselør
Gørtler Kandestøber Karetmager Possementmager Rivemand Rokkedrejer
Eksterne henvisninger
"Håndværket og den mindre industri" (betænkning nr 533; 1969) "Håndværket og den mindre industri" (betænkning nr 533, bilag; 1969) Salmonsens Konversationsleksikon, 2. udgave, bind X (1920); s. 592-594; opslag: Haandværk
Kategori:Materiel kultur