náhled|Cichorium pumilum náhled|Čekanka listová náhled|Cichorium spinosum Čekanka (Cichorium) je rod rostlin z čeledi hvězdnicovitých, podčeledi čekankových. V aktuálním taxonomickém pojetí zahrnuje sedm druhů převážně vytrvalých, méně často jednoletých či dvouletých, modře, bíle či růžově kvetoucích bylin, rozšířených původně v Evropě, západní a střední Asii a severní Africe. Vlivem člověka některé pěstované druhy postupně zdomácněly na všech kontinentech.
Popis Lodyha je větvená, listy střídavé, přenokladné nebo zubaté, úbory četné, úžlabní, světle modré, zřídka bílé či růžové, nažky obvejcovité, hranaté, nahoře uťaté, s věnečkem drobných šupin. Pletiva jsou prostoupena mléčnicemi.MAREČEK, František, ed. Zahradnický slovník naučný. 1, A–C. 1. vyd. Praha: Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1994, s. 344. ISBN 80-85120-51-8. Obsahuje inulin.
Zástupci Rod zahrnuje například druhy a poddruhy: Cichorium bottae (Saúdská Arábie, Jemen) Cichorium calvum (Etiopie, naturalizována ve střední Evropě) Cichorium endivia, čekanka listová (Egypt, Palestina) Cichorium glandulosum (Turecko) Cichorium intybus, čekanka obecná (Evropa), poddruhem je Cichorium intybus foliosum čekanka obecná setá Cichorium pumilum (Středomoří) Cichorium spinosum (východní Středomoří) a jejich variety, případně odrůdy.
Zahradnicky je významná čekanka obecná a čekanka listová (štěrbák zahradní, čekanka štěrbák).
Pokud se čekanka pěstuje, pěstují se některé druhy kvůli kořeni, jiné kvůli listům. Na tom pak závisí využití čekanky (léčebné účinky, využití v kuchyni).
Odkazy Reference
Literatura MAREČEK, František, ed. Zahradnický slovník naučný. 1, A–C. 1. vyd. Praha: Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1994. 440 s., 32 s. barev. obr. příl. ISBN 80-85120-51-8. VOLF, Josef a CÍZL, Evžen, ed. Z pamětí starého českého sedláka: kus selské historie z 2. poloviny XIX. století. Hradec Králové: Novina, 1932. 268 s. Kapitola XIII. Pěstování hospodářských plodin. 5. Brambory a čekanka, s. 123–124. Dostupné také z: http://www.smirice.eu/historie/pameti/sedlaka1.htm#011
Externí odkazy
Kategorie:Hvězdnicovité Kategorie:Flóra Česka Kategorie:Flóra Arabského poloostrova Kategorie:Flóra Číny Kategorie:Flóra Indického subkontinentu Kategorie:Flóra jihovýchodní Evropy Kategorie:Flóra jihozápadní Asie Kategorie:Flóra jihozápadní Evropy Kategorie:Flóra Kavkazu Kategorie:Flóra Makaronésie Kategorie:Flóra severní Afriky Kategorie:Flóra severní Evropy Kategorie:Flóra severovýchodní tropické Afriky Kategorie:Flóra Střední Asie Kategorie:Flóra střední Evropy Kategorie:Flóra východní Evropy Kategorie:Nepůvodní flóra Austrálie Kategorie:Nepůvodní flóra USA