Tak trochu jiná točená je český franšízový koncept a značka zaměřená na prodej točené zmrzliny. Provozovatelem značky je společnost FreOn Services s.r.o. se sídlem v Opavě. Koncept vznikl v roce 2017 a založil jej Ondřej Fréhar.
Tak trochu jiná točená se zaměřuje na zmrzlinu připravovanou před zákazníkem z vybraného základu, ovoce a volených přísad. Síť funguje na franšízovém modelu a k roku 2026 má 14 prodejních míst v Česku.
Historie
Společnost FreOn Services s.r.o. vznikla 7. listopadu 2016. Prodej točené zmrzliny pod značkou Tak trochu jiná točená začal v roce 2017 a první stánek zahájil provoz v opavských Městských sadech. Na vývoji zmrzliny Fréhar spolupracoval se svou manželkou. Inspirací mu byl domácí recept z dětství založený na rozmixovaném zmraženém banánu a rybízu.
V počáteční fázi provozu byl používán zmrzlinovač pocházející z Číny. Opakované technické problémy tohoto zařízení vedly k rozhodnutí vyvinout vlastní prototyp.
V srpnu 2024 byla zmrzlina pod značkou nabízena až na jedenácti místech v Česku, a to prostřednictvím pojízdných stánků i kamenných provozoven. V roce 2025 se síť rozšířila o čtyři nové franšízanty.
Produkt a technologie
Zmrzlina se připravuje po jednotlivých porcích před zákazníkem. Zákazník si volí banánový, vanilkový nebo čokoládový základ, který je kombinován s vybraným ovocem.
K výrobě se používá vlastní zmrzlinový stroj uzpůsobený zpracování hustší a těžší ovocné směsi. Většina jeho dílů se vyrábí v Česku. V roce 2025 vznikla s podporou Moravskoslezského kraje lehčí a odolnější generace zmrzlinových strojů.
Franšízový model
Franšízový systém je provozován ve dvou variantách. První představuje pojízdný stánek určený pro sezónní provoz. Druhou je in-store varianta, při níž je prodej začleněn do existující gastronomické provozovny, například kavárny nebo restaurace.
Jednotlivá prodejní místa provozují franšízanti na základě licence k užívání značky.
Reference
Externí odkazy
Oficiální web
Kategorie:Značky zmrzlin Kategorie:České obchodní značky