Cyklopentadekanolid je organická sloučenina patřící mezi makrolidy, což je skupina laktonů.
Výskyt Cyklopentadekanolid se v malých množstvích vyskytuje v silici z kořene anděliky lékařské a způsobuje jeho zápach připomínající pižmo.
Výroba Cyklopentadekanolid se vyrábí rozšiřováním kruhu cyklotetradekanonu. Lze též použít depolymerizaci polyesterů kyseliny 15-hydroxypentadekanové.
Použití Cyklopentadekanolid se používá jako fixační látka v parfémech a vůních a také jako ochucovadlo. Rovněž má využití jako náhražka přírodního pižma, které je velmi drahé.
Odkazy
Externí odkazy
Reference
Kategorie:Ochucovadla Kategorie:Složky parfémů Kategorie:Makrocyklické sloučeniny