Městské jatky se nacházely ve Slaném, na jihovýchodním okraji města, na Pražském předměstí (v blízkosti dnešního plochodrážního stadionu).
Městské jatky nahradily původní masné krámy na hlavním náměstí ve Slaném a různé menší jatky, které se nacházely po celém městě (např. ve Vodárenské ulici). Budovány byly v závěru 90. let 19. století a zprovozněny v roce 1897. Při pokládání základů objektu byla nalezena celá řada historických artefaktů významných pro historii regionu. Všichni řezníci získali po zprovoznění jatek povinnost porážet dobytek v těchto jediných centrálních jatkách pro město Slaný. Tato skutečnost vedla k sporům mezi jednotlivými řezníky a správou objektu. Součástí objektů byla rovněž i zdravotní služba.
Objekt v současné době existuje, nicméně již neslouží svému účelu a je součástí průmyslové zóny v jihovýchodní části Slaného.
Reference
Kategorie:Jatky v Česku Kategorie:Průmyslové stavby ve Středočeském kraji Kategorie:Zaniklé stavby ve Slaném Kategorie:Organizace ve Slaném Kategorie:Vzniklo 1897 Kategorie:Potravinářský průmysl ve Středočeském kraji