Únětický pivovar

Únětický pivovar je malý soukromý pivovar ležící v okrese Praha-západ.

Historie Pivovar byl postaven pravděpodobně v roce 1710, přestože první zmínky o vaření piva v obci jsou již z roku 1557. Výroba piva byla v roce 1942 přerušena (provoz byl zakonzervován), provoz byl obnoven v roce 1945, ale v březnu 1949 byla výroba ukončena. Výroba pokračovala chvíli pod hlavičkou Smíchovského pivovaru, v roce 1951 se historie únětického pivovarnictví uzavřela a objekt sloužil jako sklady.

V březnu 2010 byly zahájeny práce na projektu na „Znovuzrození Únětického pivovaru“. V září byla založena akciová společnost Únětický pivovar, která v listopadu 2010 odkoupila objekt pivovaru od společnosti Primo k.s. provozující zde sklad mléčných výrobků. 4. dubna 2011 po nezbytných stavebních úpravách byla zahájena instalace nové technologie. První várka Únětického piva byla uvařena 15. května a 11. června 2011 se slavnostně otevřely brány Únětického pivovaru a byla zahájena novodobá historie pivovaru.

Produkty pivovaru

Únětické pivo 10°, pouze nefiltrované Únětické pivo 10,7°, pouze filtrované Únětické pivo 12°, pouze nefiltrované Únětické speciályhttps://www.unetickypivovar.cz/akce-v-pivovaru/ – k událostem jako Masopust, Oslavy znovuotevření pivovaru, Posvícení, Vánoce; zpravidla se vaří 4× ročně''

Prodej

Výčep Sudy Do PET lahví o obsahu 1.5 litrů Plechovky únětické dvanáctky

Únětická unce Jedná se o měnu, díky které si můžete na vybraných místech pořídit Únětické pivo.

Reference

Externí odkazy

Oficiální stránka - Únětický pivovar Únětický pivovar v Pivním obzoru

Kategorie:Pivovary v okrese Praha-západ Kategorie:Únětice (okres Praha-západ)