náhled|upright=1.3|Ukázka jedlých plodů, Alice Springs Bushfood (doslova „jídlo buše“) je anglický název označující tradiční stravu domorodých Austrálců skládající se z místních plodů, semen a jiných jedlých částí rostlin, hub a živočichů. Tyto produkty jsou součástí tradiční austrálské kuchyně a jsou také využívány v tradičním lékařství. Synonymem pro bushfood je v Austrálii často frekventovaný termín bush tucker.
Odkazy
Reference
Externí odkazy
Kategorie:Australská kuchyně Kategorie:Domorodá kuchyně