Sleď je české pojmenování pro několik velmi blízkých rodů štíhlých mořských ryb z čeledi sleďovitých, konkrétně rodů Clupea, Amblygaster, Escualosa, Harengula a Herklotsichthys.
Sledi žijí v Atlantiku i v Pacifiku ve velkých hejnech. Hodně jich je v Baltském a Arabském moři. Nejvíce je sleďů atlantických. Udává se, že jejich roční celosvětový úlovek je kolem 4 milionů tun. Je to ryba důležitá pro potravinářský průmysl. Její velikost se pohybuje od 14 cm u sledě baltského po 46 cm u sledě atlantického. Sleď se živí fytoplanktonem, ale také drobnými živočichy, žijícími v oceánu.
Sledi jsou loveni mořskými ptáky a mořskými savci, jako jsou delfíni či velryby. Loví je i dravé ryby jako jsou žraloci nebo tuňáci. Pro některé přímořské národy jsou sledi základní potravinou. Obsahují hodně omega3 mastných kyselin. Větší ryby však mohou obsahovat i PCB a dioxiny.
Rody a druhy Clupea Linné, 1758 sleď obecný sleď tichomořský (Clupea pallasii)
Amblygaster Bleeker, 1849 sleď celebeský (Amblygaster clupeoides) sleď indooceánský (Amblygaster leiogaster) sleď okinavský (Amblygaster okinawensis)
Escualosa Whitley, 1940 sleď obrněný (Escualosa thoracata)
Harengula Valenciennes, 1847 sleď západoindický (Harengula clupeola) sleď mořský (Harengula humeralis)
Herklotsichthys Whitley, 1951 sleď skvrnitý (Herklotsichthys punctatus) sleď čtyřskvrnný (Herklotsichthys quadrimaculatus)
Reference
Externí odkazy
Kategorie:Sleďovití