José Cuervo és una marca mexicana de tequila fabricada per la família del fundador José Antonio de Cuervo i distribuïda per Proximo Spirits. És una de les marques de tequila més venuda del món.Dana Cimilluca, Paul Sonne and Simon Zekaria, "Diageo Ends Its Attempt to Buy Jose Cuervo Tequila," Wall Street Journal, December 11, 2012.
El 2024, José Cuervo va vendre 8,9 milions de caixes de tequila als Estats Units d'Amèrica, fet que va representar-ne 1 de cada 5 caixes. Jose Cuervo està dirigida per la família Beckmann, descendents de Don José Antonio de Cuervo. Juan-Domingo Beckmann és el cap de la sisena generació de l'empresa.William M. Dowd, "Getting beneath the Jose Cuervo story," Dowd's Spirits Notebook, November 9, 2008. El juliol de 2013, Proximo Spirits, de la família Beckmann, va assumir la distribució de Jose Cuervo de Diageo, després de l'intent fallit de Diageo de comprar l'empresa.
Història El 1758, el rei Ferran VI d'Espanya va concedir a Don José Antonio de Cuervo una concessió de terres a la ciutat de Tequila (Jalisco). Aquí la seva família va fundar la Taberna de Cuervo, la granja on cultivaven i collien agave tequilana, una planta que es fermenta i després es destil·la per a produir tequila.Michael Dietsch, "The Serious Eats Guide to Tequila," Serious Eats, April 19, 2012."Casa Cuervo: Timeless Tequila," Industry Today, Volume 6, Issue 2, 2003. El primer Vino Mezcal de Tequila de Jose Cuervo es va elaborar l'any 1795,Jeffrey McCracken & Jacqueline Simmons, "Diageo Is Said to Be in Talks to Buy Jose Cuervo Tequila Brand From Family," Bloomberg Businessweek, May 25, 2011. quan el fill de Don José Antonio de Cuervo, José María Guadalupe de Cuervo, va obtenir un permís del rei Carles IV per a produir tequila comercialment, després d'una època de prohibició sota el rei Carles III. Això va representar el naixement de la indústria del tequila.
El 1880, la família Cuervo havia començat a embotellar tequila individualment per a la seva distribució comercial. Cuervo va ser el primer destil·lador a embotellar tequila, en una època en què altres destil·ladors encara utilitzaven barrils. El tequila era conegut com a «mezcal de tequila» fins al 1893, quan els fabricants de tequila i el govern mexicà van eliminar el terme «mezcal» del nom. El primer tequila embotellat de Cuervo es va vendre el 1906."Tequila's History: 20th & 21st Centuries," In Search of the Blue Agave, May 2011.
Cuervo va començar a dominar la indústria del tequila a la dècada del 1940."Casa Cuervo, S.A. de C.V. History," Funding Universe. El tequila va fer incursions significatives als Estats Units d'Amèrica durant la Llei seca, quan es va introduir de contraban des de Mèxic als estats del sud-oest dels Estats Units. El tequila va fer més avenços als Estats Units durant la Segona Guerra Mundial, quan moltes destil·leries van canviar a la producció relacionada amb la guerra i hi va haver restriccions a les importacions europees. Després, a la dècada del 1980, més turistes estatunidencs van visitar Mèxic i van descobrir el tequila.
El 1989 la família Beckmann va vendre el 45% de José Cuervo a International Distillers and Vintners (IDV), una divisió de Grand Metropolitan PLC.Julia Preston, "Drinking Tequila but Thinking Cognac, Maybe?" El 1997, Grand Metropolitan es va fusionar amb Guinness per a convertir-se en Diageo, que va ser el principal distribuïdor de José Cuervo fora de Mèxic fins al 2013. A partir del 2011, Diageo, el fabricant de licors més gran del món, va establir negociacions per adquirir José Cuervo de la família Beckmann per més de 3.000 milions de dòlars. Després de no poder adquirir la marca, Diageo va anunciar el desembre de 2012 que posaria fi a l'acord de distribució als Estats Units. En un acord anunciat per primera vegada el març de 2013, Proximo Spirits, una empresa propietat de la família Beckmann, va assumir la distribució de Jos´ Cuervo a partir del juliol de 2013.
Referències
Categoria:Jalisco Categoria:Begudes de Mèxic Categoria:Empreses de Mèxic