és la directora executiva de Yum China. També va ser CEO de KFC China, directora general d’AS Watson Group UK i va passar set anys en consultoria de gestió.
A maig de 2020, era una de les úniques 37 dones CEO de la llista Fortune 500.
Biografia La Wat va néixer el 26 de juny de 1971 en un barri pobre prop de Fuzhou, Xina. La família de la Wat es va traslladar a Hong Kong cap al 1980. La Wat treballava de nit per mantenir la seva família, mentre anava a l'escola durant el dia. Va treballar en una fàbrica que creava arranjaments florals de plàstic a partir dels nou anys i també va treballar de cambrera entre els 15 i els 18 anys. Es va graduar en tercer lloc de la seva classe a l'institut i va guanyar el Premi a l'Estudiant Destacat de Hong Kong.
Després de l'institut, Wat va estudiar a la Universitat de Hong Kong, on va estudiar economia del desenvolupament. Després de graduar-se amb honors de primera classe el 1994, va tornar a la seva ciutat natal, Fuzhou. Va veure que la zona havia prosperat gràcies a la inversió privada. Va decidir dedicar-se als negocis, treballant inicialment a AT Kearney, una consultoria empresarial. Després, es va traslladar als Estats Units per estudiar a la Kellogg School of Management de la Northwestern University, on va obtenir un màster en Administració d'Empreses.
Carrera professional La Wat va començar la seva carrera com a consultora a AT Kearney, i després, del 2000 al 2003, com a consultora de gestió a McKinsey & Company a Hong Kong.
Es va incorporar a AS Watson Group UK el 2004, on va esdevenir cap d'estratègia per a més de 10 països a Europa i directora general d'AS Watson Group UK.
El 2014, Wat va deixar AS Watson Group i va tornar a la Xina, on va començar a treballar per a Yum! Brands. Wat va començar com a presidenta de KFC Xina el 2014. Va ser ascendida a CEO de KFC Xina el 2015. KFC va ser el primer càrrec de Wat a la indústria alimentària. Wat va estudiar el negoci de KFC durant sis mesos abans del seu nomenament i va presentar un informe a la junta sobre la seva estratègia poc després de començar.
Wat va modernitzar el negoci de KFC a la Xina amb màrqueting digital, serveis de lliurament a domicili, pagaments en línia, comandes digitals d'aliments, botigues renovades i nous uniformes creats per dissenyadors de moda. Amb el temps, els beneficis van millorar i més del 95% de les botigues KFC a la Xina es van renovar a partir del 2019, mentre que es van obrir més de 1.000 noves botigues KFC entre el 2014 i el 2019.
El 2016, Yum China es va separar de Yum! Brands com a empresa independent i va cotitzar a la Borsa de Nova York. Wat va esdevenir la CEO de la nova Yum China el 2018, supervisant les operacions a la Xina de KFC, Pizza Hut i altres marques de restaurants, amb aproximadament 450.000 empleats a la Xina. Wat es va centrar en iniciatives digitals i modernització com va fer per a KFC. El 2020, més del 90% dels pagaments dels clients eren digitals. També va implementar un programa de fidelització en línia que va superar els 300 milions de participants el 2021.
Durant la pandèmia de la COVID-19, Wat va ampliar els serveis de lliurament d'aliments sense contacte de Yum China, va crear un fons per ajudar els empleats afectats, i va ampliar el programa d'assegurança mèdica de Yum China per a les famílies dels gerents de les botigues. A l'inici de la pandèmia, Wat va tancar temporalment un terç dels establiments de Yum China, la majoria dels quals van reobrir unes setmanes més tard.
A Wat se li atribueix el creixement general de Yum China durant el seu mandat com a CEO. Ha treballat per millorar la cadena de subministrament i els processos operatius de Yum China per llançar una gamma més àmplia de productes alimentaris per menjar al restaurant, a domicili i fora del local. Yum China va introduir al voltant de 400 articles de menú nous o actualitzats als seus restaurants el 2019 i més de 500 el 2020.
Reconeixements Wat ha estat inclosa repetidament a: Llista Forbes de les 100 dones més poderoses del món el 2023, 2022, 2021, així com Llista de les dones més poderoses la revista Fortune Llista de Forbes Xina de les 100 millors dones de negocis del 2023, 2022, 2021, 2020, 2019 i Llista de les dones més poderoses del món empresarial de Fortune China el 2023, 2022, 2021, 2020, 2018 i Llista de Fortune China 50 líders empresarials més influents de la Xina el 2023, 2022, 2021, 2020, 2018 Llista Business Insider de les 100 persones que van transformar els negocis a Àsia el 2020.
Referències
Categoria:Alumnes de la Universitat de Hong Kong Categoria:Persones de Fujian Categoria:Nascuts el 1971