El poble de les Olives forma part del municipi de Garrigoles (Baix Empordà), i n'és la capital municipal a més de conformar una entitat singular de població a efectes estadístics. És situat a gairebé un quilòmetre a ponent del poble de Garrigoles.
El nucli de les Olives, d'una cinquantena d'edificis, és format per carrers llargs i estrets, centrats per una plaça rectangular. En general les cases (ss. XVIII i XIX) són modestes, però hi destaca Can Ros (), situada a un extrem del poble.
Un altre edifici destacat és l'església de Sant Vicenç, de dimensions reduïdes, que és d'estil romànic tardà de tipus cistercenc. Consisteix en una planta rectangular, una nau amb capçalera carrada, sense absis destacat, coberta amb volta apuntada.
Les festes de les Olives se celebren conjuntament amb el nucli de Garrigoles. La festa major d'estiu se celebra el darrer cap de setmana d'agost, mentre que les festes d'hivern són el dissabte més proper a Sant Sadurní, el 29 de novembre, i per Sant Vicenç, el 22 de gener.Enciclopèdia Catalana, SAU. [Consulta: 10 de març de 2011]
Referències
Categoria:Entitats de població del Baix Empordà Categoria:Garrigoles