El Dia Internacional de la Llet va ser establer per l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació per reconèixer la importància de la llet com a aliment global. Es celebra cada primer de juny des de l'any 2001. El dia pretén posar el focus en les activitats relacionades amb el sector lacti.
Història El Dia Mundial de la Llet va ser designat per primera vegada per la FAO l'any 2001. L'1 de juny es va escollir com a data perquè molts països ja celebraven un dia de la llet durant aquesta època de l'any.
Aquest Dia ofereix una oportunitat per centrar l'atenció en la llet i conscienciar sobre el paper dels lactis en les dietes saludables, la producció responsable d'aliments i el suport als mitjans de vida i a les comunitats. Això està sostingut per les dades de la FAO que mostren que els mitjans de vida de més de mil milions de persones són sostinguts pel sector lacti i que els productes lactis són consumits per més de sis mil milions de persones a tot el món. El fet que molts països optin per fer-ho el mateix dia dona més importància a les celebracions nacionals individuals i demostra que la llet és un aliment mundial.
Referències
Categoria:Dies internacionals del juny Categoria:Llet