Olga Martín-Belloso (Calahorra, La Rioja, 8 de juliol de 1960) és una química espanyola especialitzada en ciència i tecnologia dels aliments. És catedràtica a la Universitat de Lleida des de 1992 i fou la primera dona espanyola en formar part de l'Acadèmia Internacional de Ciència i Tecnologia d'Aliments. L'any 2019 fou nomenada presidenta de la Federació Europea de Ciència i Tecnologia dels Aliments.
Distincions Premi ICREA Acadèmia 2009 Insitute of Food Technology (IFT) Fellow 2015 Medalla Narcís Monturiol 2018
Referències
Categoria:Científics riojans Categoria:Químics espanyols Categoria:Alumnes de la Universitat de Lleida Categoria:Persones de Calahorra Categoria:ICREA Categoria:Nascuts el 1960